MIXOLOGY – Mexican Lullaby

Sólo apto para valientes. Ingeniosa combinación de tequila con el exquisito amargor del pomelo rosa. Que no te engañen su toque dulce, ni la bonita flor.

50ml Tequila Gran centenario reposado

30ml zumo de Pomelo rosa

20ml Puré de melocotón

20ml Jarabe de Miel

El zumo de media Lima

Servir en – Copa de cóctel

PREPARACIÓN: Agitar todos los ingredientes con hielo y, con la técnica de doble colado, verter la mezcla en una copa helada.

DECORACIÓN: Flor

Only for the brave. Ingenious combination of tequila with the exquisite sourness of pink grapefruit. Don’t let the sweet touch of the honey or pretty flower on top fool you.

50ml Gran Centenario Reposado Tequila

30ml Pink Grapefruit juice

20ml Peach Puree

20ml Honey Syrup

Juice of half a Lime

Glass – Coupe

METHOD: Shake all ingredients with cubed ice and double strain into a chilled couped glass.

GARNISH: Flower